jueves, 30 de mayo de 2013

MIÉRCOLES DE MARIDAJE - 10/4/2013

Estamos ya a mediados del mes de abril. Tengo ganas ya de que llegue el buen tiempo aunque parece que todavía tardará. Una receta para ayudar a convivir con el frío.


He estado buscando coles de bruselas para esta ternera ... me doy cuenta de que me encantan los guisos. Es cierto.





Luego una ensalada ligerita con una vinagreta muy buena y un postre a base de yogurt y acompañado por unos fresones que creo van a sorprenderte.







Nuestro querido especialista, nos ha traido este vino. ¿Te suena? Espero que te guste ღღ

Corazón Loco Selección 2010 - Bodegas Iniesta

Un vino hecho a partir de uva tempranillo, syrah, petit verdot y cabernet sauvignon ... genial :)

Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.





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