Receta para hacer un rico postre de chocolate y plátano... una perfecta combinación que sienta de maravilla!!!
Para cuatro personas necesitas 100ml de nata para montar ★ 50gr de azúcar ★ 50gr de chocolate negro ★ 100gr de queso tipo philadelphia ★ 1 cucharada de cacao puro en polvo ★ un chorrito de licor (¿ron añejo? jejejej ¡¡ojo con los peques!!)
Calienta la nata y el azúcar en un cazo que pueda ir al fuego. Añade el chocolate troceado cuando empiece a hervir y retira del fuego. Mezcla hasta su completa disolución. Añade el cacao en polvo tamizado y el licor.
Por último incorpora el queso mientras sigues removiendo.
Una vez todo esté mezclado y sin grumos (una pista: ¿para qué sirve el minipimer en estas ocasiones? jejeje), vierte con cuidado la crema en vasitos de presentación y frefrigera unas horas; si puedes, de un día para otro para que cuaje bien.
A la hora de llevarlo a la mesa, decora con plátanos y si tienes, un poco de crocanti de almendra... me encanta!!!!
¡¡Qué aproveche!!
Calienta la nata y el azúcar en un cazo que pueda ir al fuego. Añade el chocolate troceado cuando empiece a hervir y retira del fuego. Mezcla hasta su completa disolución. Añade el cacao en polvo tamizado y el licor.
Por último incorpora el queso mientras sigues removiendo.
Una vez todo esté mezclado y sin grumos (una pista: ¿para qué sirve el minipimer en estas ocasiones? jejeje), vierte con cuidado la crema en vasitos de presentación y frefrigera unas horas; si puedes, de un día para otro para que cuaje bien.
A la hora de llevarlo a la mesa, decora con plátanos y si tienes, un poco de crocanti de almendra... me encanta!!!!
¡¡Qué aproveche!!
Un postre divino para mi gusto, todo lo que lleve chocolate me encanta. Te ha quedado delicioso. besotes
ResponderEliminarMuchas gracias Carmen pot tu visita y por tu comentario :) es realmente un postre rápido de hacer y delicioso!!! bsts ღ
EliminarHola!!! Que pinta tiene, gracias x la receta...bsts
ResponderEliminar¡¡¡Buenísimos días Claudia!!! Sencillito de hacer y muy rico :) Muchas gracias por tu visita y que tengas un buen día....
EliminarMe ha encantado además con chocolateeeeeeeee. Ummm delicioso y sobre todo fácil. Un besazo.
ResponderEliminar¡¡golosa!! jajajajajaaj
Eliminar