jueves, 16 de mayo de 2013

NUGGETS DE POLLO CASEROS

¿Os gustan los nuggets? A mi me encantan pero la verdad es que sólo los cocino de vez en cuando porque en general, no soy muy partidaria de la comida pre-cocinada o pre-hecha ... siempre me pregunto, ¿qué debe contener además de pollo?

Por eso, cuando vi esta receta colgada del blog de Recetas del Señor Señor, lo tuve claro enseguida. Se preparan en un periquete y ya está ... un super éxito!!! ... qué buenos están :)

Os cuento lo que hice y veréis lo sencillísimo que es ...

De una pechuga de pollo salen unos 10 nuggets ✿ leche ✿ una rebanada de pan de molde ✿ 60gr de queso tipo Philadelphia ✿ 1 huevo ✿ pan rallado ✿ harina ✿ sal.

Para prepararlos debes triturar la pechuga de pollo. Moja el pan de molde en leche e incorpóralo a la pechuga triturada. Añade el queso philadelphia, un poco de sal y mezcla bien.

Para el rebozado. Toma un poco de pasta de pollo y haz bolitas. Pásalas por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado. Aplástala un poco y déjala encima de un plato. Haz igual con el resto de masa.

Para comerlos recién hechos fríelos en abundante aceite y caliente. Fríe por ambos lados. Colócalo en papel absorvente y listos. Ya puedes consumirlos.

Puedes mojar los nuggets en infinidad de salsas. ¿Cuál es tu preferida? A mi me encanta la salsa tártara ....

8 comentarios:

  1. Oleoleole!!!!! Ya sé qué voy a poner hoy para cenar!!! Gracias ;). Besos de A mí no me gusta cocinar

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    1. Carmen guapísima ... ¿qué tal te salieron los nuggets? seguro que una delicia :)
      Muchas gracias por tu comentario y un beso <3

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  2. Pues sí que son fáciles de hacer!! A saber que llevan esos nuggets prefabricados... Como estos nuggets hechos en casa no hay nada!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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    1. Los prefabricados no sé lo que llevan!!! Todo lo que llevan estos, está buenísimo <3
      Muchas gracias por el comentario y un beso :)

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  3. que buenooosss!! me das para la cena?? jijiji. besote te han quedado muy apetecibles. :)

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    1. Estos nuggets Miriam están geniales ... te mando un tupper y veras como disfrutarás <3

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  4. muy buena pinta !!! mi salsa también es la tártara, jijiii

    petonets

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    1. Gràcies guapíssima. I és que està boníssima la tàrtara .... jejejeje
      petonets per a tu també. Anna

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