A la ensaladilla rusa se le puede añadir y eliminar lo que quieras ... admite un montón de variaciones pero vayamos a la de verdad.
Ingredientes que necesitas: 200 gr de guisantes ✮ 300 gr de patatas ✮ 100 gr de judías tiernas ✮ 1 zanahoria ✮ 1 pepinillo ✮ 2 huevos duros.
Desgrana los guisantes y corta las demás verduras en trocitos. Hiérvelo todo por separado en agua con sal y escurre. Deja enfriar. Corta el huevo duro como más te guste y el pepinillo. Por último mezclalo todo con una salsa mahonesa.
Si te gusta, puedes añadir aceitunas cortadas pequeñas, atún, pimiento rojo a tiras ... lo que más te apetezca !!
¡¡ Que aproveche !!
Ingredientes que necesitas: 200 gr de guisantes ✮ 300 gr de patatas ✮ 100 gr de judías tiernas ✮ 1 zanahoria ✮ 1 pepinillo ✮ 2 huevos duros.Desgrana los guisantes y corta las demás verduras en trocitos. Hiérvelo todo por separado en agua con sal y escurre. Deja enfriar. Corta el huevo duro como más te guste y el pepinillo. Por último mezclalo todo con una salsa mahonesa.
Si te gusta, puedes añadir aceitunas cortadas pequeñas, atún, pimiento rojo a tiras ... lo que más te apetezca !!
¡¡ Que aproveche !!
Qué rica esta versión.
ResponderEliminarUn saludo.