martes, 16 de octubre de 2012

MAGDALENAS CON MANTEQUILLA

Para hacer estas magdalenas necesitamos  300 gr. de azúcar  5 huevos  300 gr. de mantequilla  300 gr. de harina  2 limones  3 cucharaditas de levadura.

๑ En un bol bate los huevos junto con el azúcar y la raspadura del limón hasta que blanquee.
๑ Añade la mantequilla blandita. Lentamente ves añadiendo la harina y la levadura.
๑ Deja reposar en la nevera durante una hora.

Unta con mantequilla los moldes para magdalenas y rellénalos con un poco de mezcla. No mucho porqué la masa subirá !! Yo lo he hecho con los moldes de papel que ves en la foto. Así directamente ...

Has de tener el horno a 200ºC. Hornea las magdalenas hasta que despunten.

¡¡ Qué aproveche !!

2 comentarios:

  1. Tienen muy buena pinta, y ahora ya apetece un café y una madalena ¡que bueno!.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. me alegro que te guste !!! ¿te invito a madalenas? jaja feliz miércoles ... ☼

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