FRESAS

Para sacarles con facilidad la arena y/o la tierra, ponlas dentro de una muselina húmeda y sacúdelas varias veces.

De esta manera la arena y la tierra quedarán adheridas a la muselina.

¿Sabías que las fresas pueden congelarse? antes de meterlas en el congelador, ten la precaución de espolvorearlas con azúcar en polvo. Evita amontonarlas.


Cuando quieras descongelarlas, ponlas primero dentro de la nevera y cúbrelas con un poco más de azúcar en polvo. De este modo conservarán su aspecto de fruta fresca.