viernes, 20 de abril de 2012

AGUACATE

¿Os gusta el aguacate? A mi me encanta aunque no siempre conseguía tener el fruto en su punto óptimo. Para saber si lo puedes consumir de inmediato, presiona un poco la base del pedúnculo. Si la pulpa resiste esta presión es porque aún no está maduro. Si, en cambio, es dócil al acto, puede consumirse ese mismo día. Vale la pena.

Conserva los aguacates maduros, introduciéndolos completamente en un bol lleno de harina.
Si lo que quieres es que el aguacate madure con rapidez, envuélvelo en papel de periódico.



¡¡¡ Que te vaya muy bien !!!

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