Esta receta de magdalenas me gustó porque no lleva mantequilla ... están buenísimas con este saborcillo a canela.
Fuente: Cocinaparapobres.
Para hacer estas magdalenas necesitamos 4 huevos ✿ 225 gr de harina ✿ 1 sobre de levadura ✿ 100 ml de aceite ✿ 210 ml de leche ✿ 230 gr de azúcar ✿ una pizca de sal ✿ el zumo de medio limón ✿ ralladura de un limón ✿ una cucharada de canela.
Precalienta el horno a 250ºC
¡¡ Ya verás qué buenas están !!
Fuente: Cocinaparapobres.
Para hacer estas magdalenas necesitamos 4 huevos ✿ 225 gr de harina ✿ 1 sobre de levadura ✿ 100 ml de aceite ✿ 210 ml de leche ✿ 230 gr de azúcar ✿ una pizca de sal ✿ el zumo de medio limón ✿ ralladura de un limón ✿ una cucharada de canela.
Precalienta el horno a 250ºC
Bate bien los huevos. Añade el zumo de limón, la ralladura de su piel, mezclamos muy bien e incorporamos la azúcar junto a la leche y el aceite, la canela y una pizca de sal.
Cuando lo tengas todo muy bien incorporado añade la harina junto a la levadura. Mezcla poco, sólo hasta que se incorpore. Que no se formen grumos.
Por último engrasa los moldes y llénalos unas 3/4 partes. Si usas moldes de papel lo mejor es meterlos dentro de unos moldes de metal para que no se deformen las magdalenas.
Pon un poco de azúcar y canela sobre las magdalenas y hornea. Las indicaciones de Magda de "Cocinaparapobres" son las siguientes: 5 minutos a 250º, 5 minutos a 200º y otros 5 minutos a 180º.
Sácalas del horno y deja enfríar.
Sácalas del horno y deja enfríar.
¡¡ Ya verás qué buenas están !!
Unas magdalenas deliciosas, me llevo un par para desayunar.
ResponderEliminarAquí me tienes devolviendo te la visita, espero poder pasar regularmente a ver lo que haces.
Un besazo muy fuerte.
Muy ricas!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/