Para la compota de manzana, lo mejor es usar alguna variedad que sea ácida como las reinetas. El azúcar es mejor agregarlo al final de la cocción para que la compota quede cremosa y homogénea.
Si deseas servirla tibia, puedes añadirle una cucharadita de mantequilla junto con el azúcar.
Si deseas servirla tibia, puedes añadirle una cucharadita de mantequilla junto con el azúcar.
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